Unsere Senfmühle

2019 fing alles an – mit dem Kauf und der Übernahme der Mettlacher Abteisenfmühle und den Umzug 2020 in unsere eigene Produktionsstätte in Losheim war der Grundstein gelegt. Inzwischen gehören dem Sortiment drei Linien an: die besagte Mettlacher Senfmühle, deren Rezepturen nun schon über 30 Jahre beständig sind, sowie die Naturbursche Senfe und die Saarland Senfe. Wir produzieren ausschließlich in Bio-Qualität, kaufen Senfsaaten und Zutaten selbst an.

Gerne könnt ihr dies jeden Freitag von 10 bis 11 Uhr bei der offenen Senfmühle besichtigen. Daneben bieten wir auch anderen Marken unsere Expertise und die Lohnherstellung an, wie beispielsweise für Feinkost Barth oder der Bliesgau Ölmühle, für die wir die Senfe produzieren.

Eine kleine Übersicht über unser Sortiment: Saarland Senfe der Losheimer Senfmühle – klassisch, saarscharf sowie Honig-Mohn, die Abteisenfe in den Sorten delikat, sauscharf, körnig-süß, Curry-Grill und Bier, und die vielfältige Auswahl der Naturbursche Senfe, von traditionellem Lieblingssenf über ausgefallenen Gin- oder Rieslingsenf bis hin zum Chilisenf – für jeden Gusto ist etwas dabei.